Рецепт перловки с грибами поможет вам по-новому посмотреть на эту кашу

Для этого вкуснющего блюда вам понадобится:

• 250 г. перловки;
• 200 г. грибов шампиньонов;
• 200 г. моркови;
• 1 средняя луковица;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• соль по вкусу.

Как готовить:

1. Тертую морковь, нарезанные лук и грибы обжариваем на сковородке до появления золотистой корочки.
2. Перловку перебрать, прокалить на сильном огне, залить кипятком и дать настояться. После того, как она разбухнет, варить ее на медленном огне до готовности.
3. Смешиваем кашу с овощами — вуаля! Полезное и сытное блюдо готово!

Приятного аппетита!