Оладьи, которые не опадают! Пошаговый рецепт приготовления

Утро обязательно должно начинаться с хорошего настроения. Ведь если проснулся радостный с утра, то и и день обязательно пройдёт на позитиве.

Поэтому никаких разочарований с утра, только радость, улыбки и конечно вкусный и сытный завтрак.

Не стоит себя силовать всякими бутербродами или же слегка поднадоевшей овсянкой.

Завтрак должен дарить радость. А вот оладушки просто превосходно подойдут для утреннего приёма пищи.

С этим супер-рецептом, оладьи непременно получаться пышными и конечно же вкусными.

Они не опадут и сохранят свой вкус даже тогда, когда остынут. В восторге от такого завтрака будут не только дети, но и взрослые. К тому же, ингредиенты для этого блюда практически у каждой хозяйки найдутся в холодильнике.

Итак, нам понадобится: приблизительно 300 мл кефира, щепотка соли, пол столовой ложки соды, полторы столовой ложки сахара и полтора стакана муки

Приготовление

В кефир следует добавить соду и тщательно перемешать. Должна появится пена. После этого нужно добавит соль и сахар. Не стоит добавлять на указанное количество кефира больше сахара, иначе оладьи не будут пышными. Далее постепенно добавляйте муку и тщательно всё перемешивайте, чтобы тесто было густым. Мешайте до того, пока все комки не исчезнут.

Далее нагрейте сковороду и добавьте в неё масло. Идеальным для жарки будет средний огонь. Оладьи следует выкладывать на сковороду по очереди и на расстоянии не менее, чем 1 см. Жарить нужно до румяной корочки с двух сторон. После жарки оладьи следует сначала поместить на бумажное полотенце или салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира

Оладьи, которые не опадают! Пошаговый рецепт приготовления