Льняное семя: Почему необходимо включить его в свой рацион?

Поскольку льняное семя богато клетчаткой, оно помогает нам избавляться от запоров и очищать кишечник. Но при дивертикулезе оно не рекомендуется, так как усугубляет воспаление.

Мы часто говорим о полезных свойствах такого суперпродукта, как овес. Но знаешь ли ты, что льняное семя — тоже очень полезный и питательный продукт?

Ты можешь найти его в супермаркетах или в магазинах натуральных продуктов. Оно очень богато диетической клетчаткой, и это доступный источник жирных кислот Омега-3, которые должны входить в наш рацион постоянно.

Мы расскажем обо всех его полезных свойствах и о том, как его нужно принимать. Уверены, что тебе будет интересно!

1. Почему важно включать семена в свой рацион

Какие семена ты ешь обычно? Хотя многие не привыкли это делать, включать семена в свой рацион очень важно.

Хочешь узнать, почему?

Они дают нам энергию.
Содержат сложные углеводы, которые дают организму энергию постепенно, предотвращая набор лишних килограммов и поддерживая ощущение сытости.
Выводят из организма токсины и шлаки.
Дают организму белок растительного происхождения.
Это натуральный источник очень полезной клетчатки.
Они помогают справиться с запорами.
Они — природные антиоксиданты.
Улучшают состояние кожи.
Улучшают работу мозга.

Семена, которые рекомендуется есть постоянно:

Льняное семя
Семена амаранта
Семена чиа
Семена подсолнечника
Семена кунжута
Семена тыквы
Семена конопли
Семена граната
Семена тмина
Виноградные косточки

Полезные свойства льняного семени

1. Содержит важные питательные вещества

Богато полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 (75%) и Омега-6 (25%).
Содержит ферменты, способствующие пищеварению.
Содержит витамины Е и витамины группы В.
Содержит такие важные микроэлементы: йод, железо, цинк, магний, кальций, фосфор, калий, марганец, кремний и медь.

2. Улучшает пищеварение и помогает организму регулировать вес

Благодаря своим пищеварительным ферментам, улучшает усвоение продуктов и перистальтику кишечника.
Льняное семя способствует очищению кишечника. Благодаря этому улучшается всасывание в кишечнике питательных веществ.
Благодаря высокому содержанию в нем растворимой клетчатки, быстро появляется чувство насыщения, предотвращаются удержание жидкости и запоры.
Все это делает льняное семя идеальным дополнением к диетам, направленным на похудение.

3. Льняное семя особенно полезно женщинам

В нем содержится много диетической клетчатки, кроме того это богатый источник жирных кислот Омега-3.
В нем содержатся слабые эстрогены, способствующие продлению менструального периода в жизненном цикле женщины и увеличению количества транспортеров эстрогенов.
Кроме этого, льняное семя богато фитохимическими веществами, которые называются «лигнаны». Они действуют как мощные антиканцерогены и способствуют предотвращению рака груди, рака прямой кишки и рака легкого.

4. Оздоровляет кишечник и предотвращает запоры

В льняном семени, как ты уже знаешь, содержится много диетической клетчатки, которая способствует предотвращению запоров и очищает кишечник от вредных веществ, ухудшающих его микрофлору.
Следует знать, что страдающим дивертикулезом льняное семя противопоказано.

Причина? Эти маленькие семена могут попасть в воспаленные «мешочки» кишечника и вызвать ухудшение состояния больного.

5. Помогает при проблемах с кожей и волосами

Страдающим дерматологическими проблемами, такими, как псориаз и экзема, хорошо помогает льняное масло. Достаточно наносить его на пораженные места на ночь.
У тебя бывает перхоть? Не переживай. Льняное масло поможет тебе избавиться от нее. Нужно накапать несколько его капель на волосы и помассировать волосяной покров.

Как принимать льняное семя?

В измельченном виде: Измельчать льняное семя можно в кофемолке. Идеально принимать 25 г (1 ложку) в день. Можно добавлять его в салаты, сендвичи, соки, йогурты, супы…
- Измельчение рекомендуется потому, что таким образом разрушается оболочка семени, и мы сможем лучше воспользоваться его натуральными ферментами.
Можно также отваривать льняное семя в воде. На чашку воды берется ложка льняного семени.

Когда ты увидишь, что жидкость стала густой, напиток готов. Если будешь пить его по утрам, запоров у тебя не будет.

Источник